7 TIPS chọn nồi áp suất phù hợp cho gia đình

11-09-2020, 11:54 am 377

Gia đình bạn có nhu cầu ninh, hầm, nấu các món ăn cần nhiệt độ cao trong thời gian dài thì sử dụng nồi áp suất là lựa chọn hợp lý. Nagakawa Shop mách bạn 7 cách chọn nồi áp suất như thế nào để phù hợp nhất cho gia đình nhé!

Xem nhanh:

1. Lựa chọn loại nồi: Nồi cơ hoặc nồi điện tử

2. Chọn dung tích phù hợp

3. Chất liệu nồi cũng cần chọn lựa kỹ

4. Chọn nồi có van kép an toàn

5. Đa chức năng nấu tiện dụng

6. Chọn mua nồi có tính năng hẹn giờ thông minh

7. Kiểm tra lại toàn bộ nồi

1. Lựa chọn loại nồi: Nồi cơ hoặc nồi điện tử

- Nồi áp suất cơ là loại nồi nấu trên bếp ga, bếp điện hoặc các loại bếp khác mà không gắn trực tiếp dây điện vào nồi. Dạng nồi khá quen thuộc với người tiêu dùng từ lâu, nhiều người hiện vẫn rất chuộng dạng nồi này vì có giá thành rẻ (từ khoảng 500.000 ngàn), đơn giản, dễ sử dụng, dễ lau chùi vệ sinh.

- Nồi áp suất điện tử có dạng như nồi cơm điện, bạn không cần dùng bếp mà chỉ cắm điện vào để nồi hoạt động. Nồi điện tử có nhiều chế độ nấu nướng đa dạng các món ăn, nắp nồi cũng giữ kín hơi hơn nồi cơ, hiệu quả hấp thu nhiệt tốt và giữ được chất dinh dưỡng tối đa cho món ăn.

Nhiều người tiêu dùng chuyển từ nồi cơ sang nồi điện tử vì việc ứng dụng các công nghệ van hạ áp tiên tiến, có độ an toàn cao hơn hẳn so với nồi cơ.

Tuy nhiên giá thành cao hơn (từ khoảng trên 700.000 ngàn), nhưng sử dụng tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng và an toàn.

2. Chọn dung tích phù hợp

Tiêu chí khi mua nồi áp suất, bạn chỉ nên tính lượng thức ăn nấu bằng 2/3 dung tích nồi trở lại để đảm bảo thức ăn chín ngon và an toàn.

Tại sao cần chọn dung tích phù hợp mà không phải chọn dung tích lớn nhất?

Vì nồi có dung tích lớn so với nhu cầu sẽ làm hao phí nhiên liệu, dung tích nhỏ quá sẽ làm thức ăn bị trào hoặc áp suất quá cao, không an toàn khi sử dụng.

Với gia đình 4 người trở lại, chỉ nên chọn nồi 2-4L, gia đình từ 4-6 người chọn nồi 4-5L, gia đình 6-8 người chọn nồi 6L trở lên là phù hợp.

3. Chất liệu nồi cũng cần chọn lựa kỹ

Với nồi áp suất cơ, nên chọn loại nồi gang, Inox, hợp kim nhôm có đế dày để giữ nhiệt tốt hơn. Nồi nhôm đơn thuần không mạ chất liệu gì khác sẽ nhẹ, dễ di chuyển, bền màu và hạn chế bóp méo.

Với nồi áp suất điện tử, vỏ ngoài bằng nhựa để cách nhiệt tốt. Còn lòng nồi được làm bằng Inox, gang, hợp kim nhôm cao cấp để truyền nhiệt đều và tốt, sử dụng bền.

Nên chọn loại nồi có phủ lớp chống dính để thức ăn không bị dính vào đáy làm mất hương vị, công đoạn lau rửa sau khi sử dụng cũng dễ dàng hơn.

4. Chọn nồi có van kép an toàn

Để tránh tình trạng cháy nổ, nên lựa chọn loại nồi có chế độ van kép an toàn, gồm van chính và van phụ.

Van phụ sẽ hoạt động khi van chính bị kẹt. Ngoài ra nhiều nồi áp suất còn có van khóa an toàn, chỉ mở nắp nồi khi hơi trong nồi đã được xả ra một mức hợp lý, giúp người dùng không bị bỏng do vô tình tiếp xúc với hơi nóng từ nồi thoát ra khi mở nắp nồi đột ngột.

5. Đa chức năng nấu tiện dụng

Nồi áp suất điện tử có chế độ nấu phong phú như nấu cháo, hầm xương, nấu chè, soup, đậu… với mức công suất, thời gian được cài đặt sẵn cho từng món ăn, bạn không cần tốn thời gian cho việc chuẩn bị.

Tùy theo nhu cầu nấu nướng các món ăn trong gia đình để lựa chọn loại nồi có chế độ nấu phù hợp. Nên chọn nồi có thể điều chỉnh nấu nhanh, nấu chậm hay nấu tiêu chuẩn đối với từng món ăn để phù hợp hơn với khẩu vị gia đình.

6. Chọn mua nồi có tính năng hẹn giờ thông minh

Các chức năng như hẹn giờ nấu, chuông báo khi nồi chín, tự ngắt điện khi đã nấu xong… rất tiện lợi khi sử dụng, nhưng đồng thời giá cả càng tăng lên đối với nồi càng có nhiều tính năng.

Vì vậy, bạn chỉ nên chọn loại nồi có tính năng cần thiết nhất. Ví dụ nếu có thời gian cố định để nấu nướng hoặc thời gian ở nhà nhiều thì chức năng hẹn giờ nấu là không cần thiết. Tương tự, chế độ ngắt điện, khóa an toàn sẽ rất thích hợp với những gia đình có con nhỏ.