Công thức sinh tố, nước ép lạ miệng, giải khát ngày hè

Nắng làm cho cơ thể héo mòn, cùng bổ sung năng lượng với các món nước ép thơm ngon lạ miệng nhé. 

Trong rau, củ, quả chứa lượng vitamin rất lớn,.. cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Chế biến thành nước ép vừa giữa lại lượng dưỡng chất nhiều nhất, vừa dễ bổ sung vào cơ thể. Giờ thì cùng máy ép chậm Nagakawa NAG0817 biến tấu các món sinh tố dành cho ngày hè nha!

1. NƯỚC ÉP TÁO GỪNG CỦ DỀN

 Nước ép táo gừng củ dền là một thức uống có thể ngăn cản các tế bào xấu thành hình trong cơ thể bạn hoặc hạn chế mức độ phát triển của chúng.

Nguyên liệu

- Củ dền: 3 củ

- Táo: 2 quả

- Gừng: 1 củ

 Cách làm

Chuẩn bị các nguyên liệu: Bạn có thể gia giảm số lượng các nguyên liệu theo sở thích cá nhân (như bạn không thích gừng thì có thể giảm gừng lại còn 1/2 củ). Rửa thật sạch táo, gừng, củ dền, để nguyên vỏ mà cắt ra từng miếng, đưa vào máy ép chậm và sử dụng bộ lọc ép chậm để ép nhuyễn nguyên liệu.

2. SINH TỐ CAM XOÀI THƠM CHUA NGỌT

Sinh tố cam xoài thơm chua ngọt bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin C. Đây là sự kết hợp mới lạ nhưng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn của cam, xoài và thơm.

Nguyên liệu

- Cam: 400 gram

- Xoài chính: 200 gram

- Thơm/ Dứa: 200 gram

- Nước dứa: 250 ml

- Sữa hạnh nhân: 250 ml

 Cách làm

- Xoài rửa sạch, cắt thật sát với ruột xoài, dùng dao rạch hình caro lên mặt xoài rồi lận ngược xoài lên, dùng muỗng múc ruột xoài ra ngoài. Thơm làm sạch rồi thái khối vuông nhỏ. Cam gọt vỏ, tách lấy múi, bỏ hạt nếu có. Cho cam, xoài, thơm vào túi zip rồi để vào tủ cho đến khi đông cứng.

- Khi các loại trái cây đã đông cứng, bạn có thể cắt nhỏ trái cây trước khi đưa vào máy ép chậm, sử dụng bộ lọc làm kem để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

- Trình bày hỗn hợp ra tô, rót thêm nước dừa, sữa hạnh nhân vào và thưởng thức.

3. SINH TỐ CHANH DƯA HẤU

 Nguyên liệu

- Dưa hấu: 1/3 trái

- Chanh: 1 trái

- Mật ong: 3 muỗng canh

- Soda: 60 ml

 Cách làm

- Dưa hấu cắt thành từng khối vuông, bỏ hạt, cho vào tô hoặc khay, đem đông đá ít nhất 2 tiếng. Sau thời gian dưa hấu đông đá, cho dưa hấu cùng với mật ong vào máy ép chậm và sử dụng bộ lọc sinh tố.

- Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt vào trực tiếp trong máy ép chậm, bạn nhớ bỏ hạt và vắt nhẹ tay kẻo sinh tố bị đắng.

- Rót nước ép ra ly, cho nước soda vào, tùy theo sở thích mà bạn có thể cho nhiều hoặc ít. Tuy nhiên, nếu cho quá nhiều thì vị dưa hấu sẽ bị loãng.

4. RAU MÁ SỮA DỪA

Nguyên liệu

- Sữa đặc: 100 ml

- Đường trắng: 30 gram

Cách làm

- Cách làm rau má: Nhặt sạch rau má, ngắt bỏ bớt phần thân và nhặt bỏ những cọng bị vàng, sau đó rửa sạch rồi để ráo. Cho rau má vào máy ép chậm và sử dụng bộ lọc ép chậm xay nhuyễn. Khi xay xong, lọc qua rây và bỏ đi phần bã.

- Phần sữa dừa: Cho vào nồi 100ml nước dừa tươi và 30g đường, tiếp tục thêm vào 100 ml sữa đặc và 200ml nước cốt dừa để hỗn hợp có đủ độ ngọt, béo và thơm. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi phần sữa dừa hòa quyện và sôi lăn tăn nhẹ thì tắt bếp.

- Cho đá viên vào ly, rót phần sữa dừa vào, tiếp theo cho phần nước rau má nguyên chất lên trên cùng, trang trí thêm với một ít cơm dừa nạo sợi.

5. NƯỚC ÉP DÂU TÂY, BẮP CẢI

Bắp cải có tác dụng điều chỉnh đường ruột, hoạt hóa chức năng đường ruột. Dâu tây là trái cây chứa nhiều vitamin C, có tác dụng trị mụn bọc và mụn trứng cá.

Nước ép dâu tây, bắp cải có tác dụng làm giảm các nốt sần và nốt mụn trên da, bên cạnh đó còn tăng cường hiệu quả làm đẹp da nhờ vào thành phần sữa chua có trong ly.

Nguyên liệu

- Nước chanh: 1 muỗng cà phê

- Đường: 1 muỗng cà phê

- Đá

Cách làm

- Dâu tây bỏ phần cuống, sau đó rửa sạch. Bắp cải tách thành từng bẹ rồi ngâm vào thau nước có pha chút muối cho sạch nhựa và khử độc. Sau đó, vớt ra để ráo và cắt thành từng khúc nhỏ.

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép chậm và sử dụng bộ lọc ép chậm để ép lấy nước, rồi trộn với sữa chua và nước chanh (chanh sẽ giữ cho nước ép không bị đen).

- Cuối cùng cho nước ép vào trong ly, thêm đường và đá viên theo sở thích.

6. NƯỚC ÉP CAM, THƠM

Nước ép cam, thơm là loại nước trái cây chứa rất nhiều vitamin A giúp trẻ hóa làn da và tăng cường sức đề kháng của da đối với vi khuẩn và những kích thích xấu, giúp máu tuần hoàn tốt, phòng ngừa lão hóa.

Nguyên liệu

- Cần tây: 5 gram

- Mật ong: 1 muỗng cà phê

- Đá

Cách làm

- Cam gọt vỏ, sau đó cắt làm đôi hoặc làm 4, bỏ hột. Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt và lõi, sau đó cắt thành thanh dài. Cà chua bỏ cuống và đem rửa sạch, sau đó cắt làm đôi, bỏ hạt. Cần tay cắt bỏ lá hư và rễ, sau đó rửa sạch.

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép chậm và sử dụng bộ lọc ép chậm, ép lấy nước.

- Cuối cùng cho nước ép vào ly, có thể thêm vào mật ong và đá viên theo sở thích.

7. NƯỚC ÉP BẮP CẢI CẦN TÂY DƯA GANG

Nước ép bắp cải, dưa gang rất tốt cho sự phát triển của lớp sừng trên da, giác mạc mắt và răng phát triển tốt do chứa nhiều vitamin A trong cần tây. Bên cạnh đó, vitamin C trong bưởi còn thúc đẩy sự tái sinh tế bào, giảm nếp nhăn.

Nguyên liệu

- Bắp cải: 80 gram

- Cần tây: 10 gram

- Dưa gang: 1/3 quả

- Bưởi: 1/2 quả

- Đá

Cách làm

- Bắp cải tách thành từng bẹ rồi ngâm vào thau nước có pha chút muối cho sạch nhựa và khử độc. Sau đó, vớt ra để ráo và cắt thành từng khúc nhỏ. Cần tay cắt bỏ lá hư và rễ, rửa sạch, sau đó cắt khúc. Dưa gang gọt vỏ bỏ hạt, sau đó cắt khúc. Bưởi gọt vỏ ngoài, lột bỏ vỏ lụa và tách thành từng múi, bỏ hạt.

- Sau đó cho tất cả vào máy ép chậm và sử dụng bộ lọc ép chậm, ép lấy nước (cần tây thì cuốn vào bắp cải rồi mới cho vào máy ép chậm). Nếu thích ăn ngọt thì có thể cho thêm ít mật ong.

- Cuối cùng cho nước ép ra ly và thêm đá viên theo sở thích.

8. NƯỚC ÉP CAM, CÀ CHUA

Nước ép cam, cà chua chứa nhiều vitamin C và A, B1, B2, B6, sắt, canxi, giúp tiêu trừ mỏi mệt cơ, giúp da bóng, mịn và tăng độ đàn hồi.

Nguyên liệu

- Cam: 1 quả (có thể thay bằng chanh)

- Cà chua: 1 quả

- Cần tây: 5 gram

- Muối: 1 ít

- Đá

Cách làm

- Cam gọt vỏ, sau đó cắt làm đôi hoặc làm 4, bỏ hạt. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, sau đó cắt làm 4, bỏ hạt. Cần tây cắt bỏ lá hư và rễ, sau đó rửa sạch cắt khúc.

- Đem tất cả nguyên liệu cho vào máy ép chậm và sử dụng bộ lọc ép chậm, ép lấy nước, có thể thêm vào ít muối.

- Cuối cùng cho nước ép vào trong ly, thêm đá viên theo sở thích.

Trên đây là những món sinh tố, nước ép dễ làm, lạ miệng và rất thơm ngon dành cho mùa hè. Không chỉ bổ sung vitamin và giải khát, các món sinh tố và nước ép này còn giúp làm đẹp da và thanh lọc cơ thể nữa đấy. Thực hiện mỗi ngày bạn nha!