Trong bối cảnh thực phẩm bẩn như hiện nay, sự ra đời của các công nghệ khử khuẩn là cứu tinh cho các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, chính sự “nở rộ” ấy lại khiến cho người tiêu dùng thêm hoang mang, không biết nên mua máy khử khuẩn thực phẩm Ozone, tia UV, sóng siêu âm hay hydroxyl?
SO SÁNH CÁC CÔNG NGHỆ KHỬ KHUẨN THỰC PHẨM HIỆN NAY
Giúp người tiêu dùng tiết kiệm thời gian tìm hiểu, nhanh chóng đưa ra quyết định phù hợp. Nagakawa Shop đã đưa ra bảng so sánh và tổng hợp thông tin về các công nghệ diệt khuẩn thịnh hành nhất hiện nay. Mời bạn tham khảo:
|
Tiêu chí đánh giá
|
Hydroxyl
|
Ozone
|
Sóng siêu âm
|
Tia UV
|
|
Cơ chế hoạt động
|
Khử khuẩn bằng cách tạo ra các gốc Hydroxyl bọc trong nước.
Các gốc hydroxyl tiếp cận các loại vi khuẩn, lấy đi Hidro trong Protein của chúng. Các chất độc hại bị phân huỷ thành nước , khí cacbonic và khí vô cơ.
|
Khử khuẩn bằng oxi hóa
Phá vỡ thành tế bào của vi khuẩn, oxi hóa nhân, tế bào chất.
|
Khử khuẩn dựa trên các rung động cơ học
Tác động khiến các phân tử nước co lại và giãn ra liên tục, cuối cùng hình thành các bọt khí nhỏ li ti. Khi hàng triệu bọt khí cùng vỡ tung, nguồn năng lượng cực mạnh tạo thành, đủ sức để đánh bật các chất bẩn ra khỏi bề mặt thực phẩm
|
Khử khuẩn bằng bức xạ điện từ bước sóng ngắn
Làm đột biến acid nucleic gây Phá hủy cấu trúc DNA. RNA của vi khuẩn, làm mất khả năng sinh sản và ức chế hoạt động của vi khuẩn
|
|
Khả năng khử khuẩn
|
- Hiệu quả khử khuẩn lên đến 99,99%, giúp thực phẩm tươi ngon hơn, Thân thiện với môi trường, không sử dụng đến hóa chất và không tạo ra sản phẩm phụ độc hại.
|
- Là chất oxi hoá mạnh có hiệu quả khử trùng lên đến 99,99%. Tuy nhiên, nếu sử dụng lâu dài, cơ thể sẽ tích lũy mật độ cao ozone trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng
|
- Có khả năng đánh bật các tạp chất, chất bẩn ra khỏi bề mặt của vật thể.
|
Tia UV chỉ diệt được các loại vi khuẩn nằm trên bề mặt nhận được ánh sáng.
Các đột biến trong cấu trúc DNA của vi khuẩn có thể tự chữa lành được.
Nước dùng để ngâm vật diệt khuẩn nếu chứa các ion sẽ làm giảm hiệu quả diệt khuẩn của tia cực tím
|
|
Độ an toàn
|
An toàn với sức khỏe người dùng, kể cả khi sử dụng lâu dài.
|
Không an toàn khi sử dụng lâu dài
|
An toàn với người dùng, Tuy nhiên, phát ra tiếng ồn lớn gây khó chịu
|
Có khả năng gây ung thư da khi tiếp xúc trực tiếp
|
|
Cách sử dụng
|
Sử dụng điện cực Titanium điện phân trong nước
|
Sục khí ozone vào nước chứa thực phẩm
|
Sử dụng bộ phận chuyển đổi tín hiệu điện áp tạo ra các bước sóng
|
Dùng đèn phát chiếu tia UV vào vật diệt khuẩn trong thiết bị đậy kín
|
CÔNG NGHỆ KHỬ KHUẨN THỰC PHẨM NÀO VƯỢT TRỘI HƠN?
Dựa vào bảng so sánh chi tiết trên đây, có thể thấy rằng mỗi công nghệ đều mang đến hiệu quả diệt khuẩn thiết thực. Song an toàn và tiện dụng hơn cả phải kể đến công nghệ Hydroxyl đang được tin dùng nhất hiện nay. Sau hơn 20 năm nghiên cứu và phát triển bởi rất nhiều chuyên gia trên toàn thế giới, Hydroxyl được chứng minh là an toàn; hiện chưa có phát hiện nào chỉ ra Hydroxyl gây hại cho sức khỏe người dùng.
Sử dụng công nghệ Hydroxyl để khử khuẩn thực phẩm không cần sử dụng thêm nguyên liệu thô nên vô cùng tiện lợi, an toàn và dễ sử dụng.
NÊN MUA MÁY KHỬ KHUẨN THỰC PHẨM HYDROXYL CỦA THƯƠNG HIỆU NÀO?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy khử khuẩn thực phẩm đến từ các thương hiệu khác nhau trên thế giới. Ở Việt Nam, Nagakawa là thương hiệu Việt đầu tiên và duy nhất (tính tới thời điểm hiện tại) cho ra mắt dòng máy khử khuẩn hydroxyl.

Sở dĩ, sản phẩm được khuyên dùng bởi đã được Viện kiểm nghiệm an toàn thực phẩm Quốc Gia - Bộ Y Tế kiểm nghiệm qua các quy trình tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận loại bỏ được 99,99% tạp chất, vi khuẩn; khử được 69% dư lượng thuốc trừ sâu, chất tăng trọng trong thực phẩm; Đây là những thông số trung thực và hoàn toàn đáng tin cậy.
Tham khảo máy khử khuẩn thực phẩm Nagakawa tại: https://shop.nagakawa.com.vn/may-khu-khuan.html
--------------------------------------
Liên hệ để được tư vấn
Mua hàng trực tuyến: 1900 56 56 96
Hotline: 096 338 2066
Email: nagakawashop@gmail.com
Bình luận