NÊN MUA NỒI INOX 3 ĐÁY HAY NỒI INOX 5 ĐÁY?

Soán ngôi các loại nồi nhôm, nồi inox đang là sự lựa chọn số 1 trong nhiều căn bếp. Tuy nhiên, khi tìm hiểu về nồi inox, bạn sẽ phát hiện ra vô số loại khiến bạn gặp khó khăn trong quá trình lựa chọn. Vì vậy, trong bài viết ngày hôm nay, Nagakawa Shop sẽ giới thiệu cho bạn một số ý kiến hay ho giúp bạn quyết định nên mua chảo 3 đáy hay 5 đáy nhé! 

1, NỒI INOX 5 ĐÁY

- Nồi inox 3 đáy là loại nồi có 3 lớp, gồm 2 lớp inox, thường là inox 304 hoặc 403 và lớp trung gian là nhôm. Sở dĩ các nhà sản xuất sử dụng 1 trong 2 loại inox này là vì cả 2 loại đều ít bị oxy hóa, rất bền và giữ được màu sáng bóng sau thời gian dài.

 - Ngoài ra, nồi 3 đáy có lớp nhôm ở giữa tạo điều kiện cho nồi hấp thụ nhiệt tốt và phân bổ nhiệt đều nên thức ăn chín nhanh hơn, tiết kiệm năng lượng tối ưu, giúp bạn thoải mái chế biến các món chiên, xào mà không lo bị cháy như chảo inox một đáy.

 - Một ưu điểm là nồi inox 3 đáy có thể bắt từ nên sử dụng trên mọi loại bếp như bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp gas, giúp việc nấu nướng trở nên thuận tiện hơn.

2, NỒI INOX 5 ĐÁY

- Tương tự như nồi 3 đáy nhưng ở phiên bản “xịn” thì nồi 5 đáy là sự kết hợp giữa hai lớp inox 304 và 403, ở giữa sẽ là lớp nhôm nguyên chất và sắt để tạo nên độ truyền nhiệt nhanh chóng, hoàn hảo hơn.

- Nồi inox 5 đáy có độ dày tốt, cách nhiệt tốt, hạn chế cháy khét trong quá trình nấu. Đồng thời, nhờ lớp inox bên ngoài nên nồi ít bị oxy hóa, không tạo ra phản ứng hóa học và không làm ô nhiễm thực phẩm nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 

- Riêng nồi inox 5 đáy có kết cấu khá dày, chắc chắn hơn so với nồi 3 đáy nên sau thời gian dài sử dụng bạn không lo nồi bị biến dạng. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các chị em thích nấu ăn. 

3, SO SÁNH NỒI INOX 3 ĐÁY HAY 5 ĐÁY

GIỐNG NHAU 

Tất cả đều sử dụng inox 304 hoặc 403, rất sáng bóng, ít bị oxy hóa. 

- Nồi 3 đáy và chảo 5 đáy đều có lớp nhôm giúp nồi hấp thụ nhiệt tốt hơn, đẩy nhanh quá trình nấu và tiết kiệm thời gian. 

- Đặc biệt  khi nấu các món ăn chua, mặn, bạn có thể yên tâm nồi sẽ không phản ứng với độ chua của món ăn, không gây hại cho sức khỏe các thành viên trong gia đình. Hơn nữa, không những dễ dàng vệ sinh, lau chùi mà hai loại nồi này hoàn toàn không kén bếp, bạn có thể sử dụng cho cả bếp từ và bếp hồng ngoại. 

- Nhìn chung, nồi 3 đáy và nồi 5 đáy có nhiều đặc điểm giống nhau, nổi bật nhất là khả năng hấp thụ nhiệt nhanh, phân bố đều và giữ nhiệt lâu. Điều này giúp món ăn luôn thơm ngon, hấp dẫn, giảm tình trạng cháy khét và tốn ít  thời gian vệ sinh chảo hơn. 

KHÁC BIỆT

Điểm khác biệt lớn nhất giữa nồi 3 đáy và nồi 5 đáy là nồi 5 đáy có nhiều lớp đáy hơn được làm từ các kim loại khác nhau, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời hơn.

- Nồi 3 đáy sẽ phù hợp với những người không nấu quá nhiều, hoặc không có nhu cầu nấu nướng cao. Nồi 5 đáy dành cho những người muốn nấu nướng chuyên nghiệp hơn, vì loại nồi này giúp thức ăn chín đều hơn và giữ được hương vị.

- Nồi 5 đáy có nhiều lớp khác nhau và có khả năng chống biến dạng tốt hơn sau thời gian dài nên giá thành cũng sẽ cao hơn nồi 3 đáy.

4, NÊN MUA NỒI INOX 3 ĐÁY HAY 5 ĐÁY?

Để lựa chọn mua nồi 3 đáy hay nồi 5 đáy để nấu ăn thì bạn nên căn cứ vào nhu cầu nấu nướng của gia đình.

Bởi nếu bạn là một người nội trợ bình thường và nhu cầu nấu nướng cho bữa ăn gia đình không quá khó khăn hay phức tạp thì chỉ cần chọn mua nồi 3 đáy. Chảo không chỉ phân bổ nhiệt độ đều, ổn định mà còn cho phép nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm tối đa thời gian và nhiên liệu.

Nếu bạn đam mê nấu nướng và thường xuyên thử những món ăn có độ khó cao thì bộ nồi 5 đáy, sẽ giữ nhiệt lâu hơn, tuổi thọ tốt hơn nhiều so với chảo 3 đáy!

Nagakawa Shop đã chia sẻ chi tiết những điểm giống và khác nhau giữa nồi 3 đáy và nồi 5 đáy. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn quyết định nên mua nồi 3 hay 5 đáy để nấu ăn. Chúc bạn chọn mua được chiếc nồi phù hợp!