Chat tư vấn ngay
Giỏ hàng của bạn
Có 0 sản phẩm
Bếp nướng điện là món dụng cụ mà các gia đình hiện đại ngày nay không thể không sở hữu một chiếc. Không chỉ giúp hương vị thơm ngon, chế biến nhanh chóng mà còn mang lại cảm giác thú vị khi vừa chế biến và đồng thời thưởng thức món ăn cùng lúc, đồ nướng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo của nhiều người trong các bữa tiệc liên hoan gia đình hay hội họp với bạn bè.
Thế nhưng, bạn đã biết cách sử dụng và bảo quản bếp nướng điện để chúng bền lâu hơn chưa, tham khảo ngay bài viết dưới đây của Nagakawa nhé!
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU TƯƠI NGON TRƯỚC KHI NƯỚNG
Việc đầu tiên bạn cần làm khi sử dụng bếp nướng điện đó là chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon nhất để nấu nướng. Nếu nướng thịt, bạn nên chọn những loại thịt nạc, ít mỡ để hạn chế chảy ra nhiều mỡ, làm cho cháy khét tạo ra khói và chất độc hại.
Mẹo: Nếu muốn nướng thịt hoặc hải sản cỡ lớn, bạn nên ướp khoảng 30 phút trước khi nướng để thức ăn thấm gia vị và món nướng ngon hơn.
LÀM NÓNG BẾP ĐIỆN TRƯỚC 5 PHÚT RỒI TIẾN HÀNH NƯỚNG
Một điều đơn giản mà rất ít người để ý tới đó là trước khi nướng thịt khoảng 5 phút bạn cần làm nóng bếp trước. Điều này sẽ đảm bảo nhiệt độ được phân bố đều trên bề mặt vỉ nướng. Đồng thời, bạn nhớ phết một lớp dầu ăn mỏng lên bếp trước khi dùng để hạn chế thịt bị cháy.
Mẹo: Khi bạn để nhiệt bếp đủ nóng và cho thức ăn đúng cách, món ăn của bạn sẽ ngon và đậm đà hơn.
ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ NƯỚNG PHÙ HỢP VỚI TỪNG LOẠI THỰC PHẨM
Bếp nướng không khói sẽ có khoảng cài đặt nhiệt độ từ 80 độ C đến 240 độ C. Tùy theo độ dày và tính chất của món ăn mà bạn có thể cài đặt nhiệt độ nướng phù hợp. Đối với những miếng thịt nướng thái lát dày, trước tiên bạn nên để nhiệt độ thấp rồi tăng dần lên. Lúc đầu không nên để lửa quá cao vì sẽ khiến thịt bị cháy bên ngoài nhưng thực tế bên trong vẫn chưa chín.
Đối với các loại rau củ quả mềm như dưa chuột, đậu bắp, cà chua..., bạn chỉ nên điều chỉnh nhiệt độ ở mức 80 độ C. Đối với những loại trái cây cứng hơn, bạn có thể tăng nhiệt độ cao hơn. Trong khi nướng, dàn đều và liên tục đảo để thức ăn chín đều và nhanh hơn.
KHÔNG LÀM BONG TRÓC, TRẦY XƯỚC BỀ MẶT BẾP NƯỚNG
Lớp chống dính của bếp nướng điện đóng vai trò vô cùng quan trọng, vì chúng tiếp xúc trực tiếp với về mặt món ăn, tránh cháy khét, bám vào mặt bếp nướng. Bạn nên sử dụng các dụng cụ bằng gỗ và thìa gỗ để lật thức ăn. Tránh sử dụng các vật sắc nhọn hoặc kim loại có thể gây bong tróc hoặc trầy xước lớp chống dính.
CÁCH VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN BẾP NƯỚNG ĐIỆN BỀN LÂU
Bếp nướng điện được nhiều gia đình lựa chọn hiện nay bởi sự tiện lợi và khả năng nướng thức ăn nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách vệ sinh bếp nướng điện sau khi sử dụng và bảo quản hiệu quả. Vì vậy, hãy bảo quản bằng cách sau:
BƯỚC 1: RÚT NGUỒN ĐIỆN VÀ LÀM SẠCH BỀ MẶT BẾP
Sau khi rút phích cắm ra khỏi ổ điện, hãy đợi cho vỉ nướng điện nguội hoàn toàn trước khi bắt đầu vệ sinh. Bạn có thể làm sạch bề mặt của bếp nướng điện bằng chất tẩy rửa chén trung tính, ít mài mòn và sử dụng khăn mềm. Lưu ý, khi vệ sinh bề mặt vỉ nướng điện bạn phải nhẹ tay để tránh làm bong tróc lớp chống dính.
BƯỚC 2: VỆ SINH KHAY NƯỚNG
Tháo khay hứng mỡ ra khỏi bếp nướng, đổ mỡ thừa và tiến hành rửa với nước rửa bát thông thường.
BƯỚC 3: VỆ SINH XUNG QUANH BẾP NƯỚNG
Sau khi vệ sinh các bộ phận có thể tháo rời, bạn phải đóng chúng lại bằng cách lau chùi các bộ phận xung quanh bếp bằng khăn khô. Tuyệt đối tránh để nước thấm vào khu vực cắm nguồn điện. Mẹo: Sau khi nấu xong, hãy để bếp nướng điện nguội rồi mới vệ sinh. Tránh để vỉ nướng quá lâu trước khi vệ sinh, vì thức ăn để lâu trên bề mặt vỉ nướng sẽ khó làm sạch hơn và cũng sẽ ảnh hưởng đến lớp chống dính vì thức ăn có chứa muối có thể làm hỏng vỉ nướng. lớp chống dính.
Để tăng tuổi thọ cho bếp nướng điện, bạn nên bảo quản bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt dễ gây mốc mặt bếp, chập cháy... Bên cạnh đó, bạn nên để bếp nướng điện ở nơi bằng phẳng, tránh treo lên vì sẽ dễ bị rơi, biến dạng, cong vênh.
SỬ DỤNG ĐÚNG ĐIỆN ÁP
Đảm bảo sử dụng bếp với nguồn điện phù hợp, không cắm bếp vào nguồn điện có điện áp cao hơn hoặc thấp hơn quy định.
KHÔNG ĐƯỢC LÀM ƯỚT BỘ PHẬN TIẾP ĐIỆN CỦA BẾP
Khi vệ sinh bếp nướng điện, bạn tuyệt đối không được để nước lọt vào bộ phận tiếp xúc điện của bếp. Điều này rất dễ gây rò rỉ điện trong những lần sử dụng tiếp theo, rất nguy hiểm cho người sử dụng.
KHÔNG ĐƯỢC ĐỂ BẾP NƯỚNG NÓNG QUÁ LÂU MÀ KHÔNG CÓ THỰC PHẨM
Đối với bếp nướng điện, bạn chỉ cần làm nóng khoảng 1-2 phút là bếp đã đủ nóng để nướng thức ăn. Tránh để bếp nướng điện nóng quá lâu mà không có thức ăn dính vào, điều này sẽ ảnh hưởng đến lớp chống dính của bếp nướng.
KHÔNG ĐỂ TRẺ EM Ở GẦN HOẶC CHẠM VÀO BẾP KHI ĐANG HOẠT ĐỘNG
Bếp nướng điện có nhiệt độ khá cao khi nấu nướng nên để an toàn khi sử dụng, bạn không nên để trẻ em lại gần tránh trẻ chạm vào bếp có thể gây bỏng..
NÊN VỆ SINH BẾP NƯỚNG ĐIỆN NGAY SAU KHI NƯỚNG XONG
Sau khi nấu xong, để vỉ nướng điện nguội rồi vệ sinh. Tránh để vỉ nướng quá lâu trước khi vệ sinh, vì thức ăn để lâu trên bề mặt vỉ nướng sẽ khó làm sạch hơn và cũng sẽ ảnh hưởng đến lớp chống dính vì thức ăn có chứa muối có thể làm hỏng và bong tróc lớp chống dính. Khi vệ sinh bếp nướng điện, bạn cũng tránh sử dụng cọ sắt, cọ nhôm vì sẽ làm bong tróc lớp chống dính trên bề mặt bếp nướng.
Việc sử dụng bếp nướng điện đúng cách không chỉ giúp bạn chế biến món ăn ngon mà còn đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện. Hãy luôn tuân thủ các hướng dẫn sử dụng, bảo quản bếp đúng cách và lựa chọn các tính năng phù hợp để tối ưu hóa hiệu quả và bảo vệ sức khỏe của cả gia đình.
Bình luận